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Le 7 juin 2019, à l’occasion du premier World Food Safety Day, la ministre de la Protection des consommateurs, Paulette Lenert, a présenté les missions et priorités du nouveau Commissariat du gouvernement à la qualité, à la fraude et à la sécurité alimentaire.

Cora vient d'informer les autorités de sécurité alimentaire luxembourgeoises du rappel des produits DELI MELO CHICKIES MEXICANA 130 g dû à la présence de Listeria monocytogenes.

Les sociétés Lidl et Auchan ont informé les autorités de sécurité alimentaire luxembourgeoises du rappel des produits «Pizza Prosciutto Funghi » chez Lidl et de « Sodebo La pizza 4 fromages » chez Auchan dû à la présence possible de corps étrangers métalliques.   Il s

Les autorités alimentaires luxembourgeoises ont été informées via le système d’alerte rapide européen (système RASFF) d’une teneur élevée en ochratoxine A dans des raisins secs sultanines biologiques contenues dans certains mélanges de noix et fruits secs.

Les supermarchés Auchan viennent d'informer les autorités de sécurité alimentaire luxembourgeoises du rappel du produit suivant dû à la présence non-mentionnée de plusieurs allergènes: soja, lait, céleri et oeufs .   Le produit a été retiré de la vente par les supermarchés Auchan

Les Supermarchés Aldi viennent d'informer les autorités de sécurité alimentaire luxembourgeoises du rappel du produit suivant à cause d'une date limite de consommation eronnée. Le produit a été retiré de la vente par les Supermarchés Aldi au Luxembourg mais une partie...

Les autorités de la sécurité alimentaire luxembourgeoises viennent d’être informées via le système d’alerte rapide des denrées alimentaires de la Commission Européenne et par les sociétés Delhaize et Cactus du rappel du produit Filet de canard cuit fumé dû à la présence de Listeria monocytogenes.

Les autorités de sécurité alimentaire luxembourgeoises viennent d’être informées par les supermarchés Delhaize du rappel du produit suivant : « Yellow Lentil spaghetti » de la marque « More Than Pasta » à cause de la présence non intentionnelle de gluten.

Comment détecter la mise intentionnelle sur le marché de produits alimentaires non conformes à des fins de gains économiques? Quelles sont les non-conformités couramment constatées lors des contrôles spontanés? Deux classes de futurs policiers de l’Ecole de police ont su se familiariser avec les détails du contrôle de la sécurité alimentaire tout comme avec les subtilités de la fraude alimentaire.

Les autorités de la sécurité alimentaire luxembourgeoises viennent d’être informées par Delhaize que la société PEDON retire le produit « Yellow Lentil Lasagna » de la marque « More Than Pasta » qui a été distribué au Luxembourg dans les magasins Delhaize.

Qui décide de contrôler la sécurité alimentaire dans mon restaurant ? Quelle est l’amende en cas de non-conformités ? Combien de toxi-infections sont déclarées officiellement et probables au Luxembourg ? 40 étudiants issus de 4 classes terminales de l’EHTL (Ecole d’Hôtellerie et de Tourisme Luxembourg) à Diekirch ont suivi les explications détaillées de Patrick Hau, Commissaire du gouvernement.