Actualités

  1. Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments - 7 Juin

    Le 7 juin est célébré le “World Food Safety Day”. Cette journée met l’accent sur l’importance de la responsabilité partagée entre consommateurs, producteurs et gouvernements pour garantir la sécurité des denrées alimentaires que nous consommons. Au niveau national, nous célébrons cette date avec un quiz grand public www.secheriessen.lu du 3 au 14 juin.

  2. Lundi, 8 juin à 15:00 dans le cadre du World Food Safety Day

    L'EFSA invite à participer à la session conjointe de questions-réponses en direct EFSA/Codex Alimentarius, qui aura lieu sur le compte Twitter de l'EFSA à 15h00 CET le lundi 8 juin. Le secrétaire du Codex, Tom Heilandt, se joindra au directeur exécutif de l'EFSA, Bernhard Url, pour répondre aux questions sur la sécurité alimentaire.

  3. Nouvelle publication d'un conseil de consommation

    La Division de la sécurité alimentaire a émis une nouvelle fiche sur les ustensiles et emballages en aluminium.

  4. deux inspecteurs de sécurité alimentaire (B1) à tâche complète pour un CDI

    Le ComAlim recrute deux inspecteurs de sécurité alimentaire / agents de contrôle (B1) à tâche complète pour un CDI. Les deux postes sont disponibles sous le statut d'employé de l'Etat.

  5. Communication saisonnière

    À ce jour, aucun ingrédient ou aliment ne permet de prévenir, de réduire ou de guérir l’infection au Coronavirus et ces allégations sont interdites. La Division de la sécurité alimentaire a publié les résultats de leur campagne de contrôle relative aux allégations de santé liées au Coronavirus.

  6. - Trouvez ici toute information sur les coronavirus en relation avec l'alimentation : -Professionnels :Questions-réponses et Livraisons alimentaires à domicile pour le secteur professionnel -Consommateurs: Informations concernant les aliments, et comment se comporter durant vos achats et lors de livraisons à domicile.

  7. L'EFSA lance un nouveau appel de données

    L’autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) lance un nouveau appel de données concernant l'évaluation de l'exposition aux enzymes alimentaires" couvrant les procédés alimentaires de "transformation des graisses et des huiles pour l'interestérification ». La date limite est le 21 Avril 2020.

  8. trois inspecteurs de sécurité alimentaire (un A2 et deux B1) à tâche complète pour un CDI

    Le ComAlim recrute trois inspecteurs de sécurité alimentaire (un A2 et deux B1) à tâche complète pour un CDI. Les trois postes sont disponibles soit sous le statut de fonctionnaire soit sous le statut d'employé de l'État. La date limite de candidature est le 17 février 2020.

  9. Vu qu’il s’agit d’une situation émergente qui évolue rapidement, les enquêtes sur l’épidémie sont toujours en cours. Il existe encore beaucoup d’inconnues sur le virus (virulence, pathogénicité, mode de transmission, gravité de ses effets, source de l...

  10. Le Conseil de l'Europe a publié des lignes directrices sur les FCM et un guide technique pour les FCM en papier et carton

    Les résolutions et les guides techniques du Conseil de l’Europe aident à harmoniser le marché européen concernant les matériaux et les articles destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires. Deux projets sont disponibles pour consultation publique.

  11. Règlement (UE) 2019/1381

    Voici un résumé des changements qu'apporte le nouveau règlement (UE) 2019/1381 du Parlement européen et du Conseil du 20 juin 2019 relatif à la transparence et à la pérennité de l’évaluation de risques de l’Union dans la chaîne alimentaire […] à la "General Food Law" ainsi qu'à d'autres règlements du domaine de la sécurité alimentaire.

  12. Suite à une réclamation déposée concernant une brûlure sévère après consommation de confiseries de type "bonbon acide" , les autorités de sécurité alimentaire désirent réitérer les recommandations concernant les bonbons acides».

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