Actualités

La Division de la sécurité alimentaire a émis une nouvelle fiche sur l'allergie alimentaire en relation avec du chocolat au lait. Les personnes allergiques aux noisettes doivent également faire attention au chocolat au lait puisqu’il en contient assez souvent.

À ce jour, aucun ingrédient ou aliment ne permet de prévenir, de réduire ou de guérir l’infection au Coronavirus et ces allégations sont interdites. La Division de la sécurité alimentaire a publié le suivi de leur campagne de contrôle relative aux allégations de santé liées au Coronavirus.

Le comité scientifique de l'EFSA a lancé une consultation ouverte sur son avant-projet Guidance on technical requirements for regulated food and feed product applications to establish the presence of small particles including nanoparticles. La date limite pour participer à cette consultation publique est le 9 septembre 2020.

Un quiz grand public avait été proposé lors de la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments. Toutes les questions ainsi que les solutions et explications du quiz sont maintenant disponibles.

À ce jour, aucun ingrédient ou aliment ne permet de prévenir, de réduire ou de guérir l’infection au Coronavirus et ces allégations sont interdites. La Division de la sécurité alimentaire a publié le suivi de leur campagne de contrôle relative aux allégations de santé liées au Coronavirus.

À ce jour, aucun ingrédient ou aliment ne permet de prévenir, de réduire ou de guérir l’infection au Coronavirus et ces allégations sont interdites. La Division de la sécurité alimentaire a publié le suivi de leur campagne de contrôle relative aux allégations de santé liées au Coronavirus.

Le 7 juin est célébré le “World Food Safety Day”. Cette journée met l’accent sur l’importance de la responsabilité partagée entre consommateurs, producteurs et gouvernements pour garantir la sécurité des denrées alimentaires que nous consommons. Au niveau national, nous célébrons cette date avec un quiz grand public www.secheriessen.lu du 3 au 14 juin.

L'EFSA invite à participer à la session conjointe de questions-réponses en direct EFSA/Codex Alimentarius, qui aura lieu sur le compte Twitter de l'EFSA à 15h00 CET le lundi 8 juin. Le secrétaire du Codex, Tom Heilandt, se joindra au directeur exécutif de l'EFSA, Bernhard Url, pour répondre aux questions sur la sécurité alimentaire.

La Division de la sécurité alimentaire a émis une nouvelle fiche sur les ustensiles et emballages en aluminium.

Le ComAlim recrute deux inspecteurs de sécurité alimentaire / agents de contrôle (B1) à tâche complète pour un CDI. Les deux postes sont disponibles sous le statut d'employé de l'Etat.

À ce jour, aucun ingrédient ou aliment ne permet de prévenir, de réduire ou de guérir l’infection au Coronavirus et ces allégations sont interdites. La Division de la sécurité alimentaire a publié les résultats de leur campagne de contrôle relative aux allégations de santé liées au Coronavirus.

- Trouvez ici toute information sur les coronavirus en relation avec l'alimentation : -Professionnels :Questions-réponses et Livraisons alimentaires à domicile pour le secteur professionnel -Consommateurs: Informations concernant les aliments, et comment se comporter durant vos achats et lors de livraisons à domicile.