Recrutement auprès de la Division de la sécurité alimentaire

La Division de la sécurité alimentaire recrute un chargé d'étude technique et scientifique de la carrière A1 pour renfocer son unité d'inspection.

Missions

• Préparer des programmes annuels d'inspection;
• Exécuter des inspections hygiène et audit HACCP dans les établissements alimentaires;
• Interpréter les résultats d'analyses bactériologiques;
• Superviser des équipes d'inspecteurs;
• Effectuer des prélèvements dans les établissements alimentaires;
• Rédiger des rapports de contrôle pour son domaine;
• Participer et/ou élaborer des procédures qualité liées à son domaine;
• Communiquer et transmettre les données de ses activités;
• Emettre des avis concernant son secteur;
• Elaborer les documents techniques d'inspection des secteurs à contrôler;
• Suivi et participation à la nouvelle législation européenne qui concerne son domaine;
• Encadrer le personnel lié au domaine
   

Compétences techniques

• Expérience professionnelle dans le domaine alimentaire;
• Expérience de la gestion d'une équipe.

Compétences comportementales

• Intègre, esprit d'équipe, compétence managériale.

Atouts

• Connaissance du système HACCP;
• Connaissance des 3 langues administratives du Luxembourg.

Diplômes

Vous êtes titulaire d’un grade ou diplôme délivré par un établissement d’enseignement supérieur reconnu par l’Etat du siège de l’établissement et sanctionnant l’accomplissement avec succès d’un master en sécurité alimentaire, sciences agro-alimentaires, chimie alimentaire, technologie alimentaire ou de son équivalent.

Nationalité

Vous êtes ressortissant d’un Etat membre de l’Union Européenne.

Langues

Vous répondez aux exigences des connaissances de 3 langues administratives pour le groupe d’indemnité A1.