En date du 10 décembre 2014, l'Organisme pour la Sécurité et la Qualité de la Chaîne Alimentaire (OSQCA) avait organisé son 6e colloque sous l'affiche 'La sécurité dans mon assiette' en présence de M.Fernand Etgen, Ministre de l'Agriculture, de la Viticulture et de la Protection des Consommateurs.
L’audience s'est composée des représentants des opérateurs du secteur de la chaîne alimentaire, des Chambres professionnelles, des organisations des consommateurs, des Centre de recherche publics et des laboratoires nationaux et de nos administrations chargées du contrôle avec la présence de l’EFSA.
