Conférence: Research in food safety

Le Commissariat du gouvernement à la qualité, à la fraude et à la sécurité alimentaire en tant que Focal Point de l'EFSA a eu le plaisir d’inviter, pour la matinée du 26 novembre 2019, à la conférence Research in food safety. C’est pour la deuxième fois qu’une conférence dédiée uniquement à la recherche dans le milieu de la sécurité alimentaire est a été organisée.

Cette conférence a donné la possibilité aux centres de recherche nationaux de présenter des nouveautés dans leurs domaines ou d’éclaircir des sujets encore peu connus. De plus, la conférence était une très belle occasion de réseautage entre les scientifiques de différents centres de recherche et les personnes des autorités compétentes de différents domaines de la sécurité alimentaire.

C’était également un grand plaisir d’accueillir des représentants de l’EFSA et de Luxinnovation qui ont présenté des possibilités de collaboration et de financement pour des projets de recherche.

Plus d’informations sur les sujets présentés se trouvent dans le livret des résumés ainsi que dans les présentations disponibles ci-dessous.

The « Commissariat du gouvernement à la qualité, à la fraude et à la sécurité alimentaire » as national Focal point for EFSA had the pleasure to organise, on the morning of the 26 November 2019, the conference Research in Food Safety. It is for the second time that a conference dedicated only to research in this field takes place.

This conference gave the opportunity to our national research centres to present news in the domain of food safety and to elucidate on subjects that are still unknown. Even more, the conference presented an excellent opportunity for scientists from different research centres and people working in the different authorities regarding food safety to meet and network.

We also had the pleasure to have representatives from EFSA and Luxinnovation presenting different collaboration and funding opportunities for research projects.

More information on the presented subject is available in the booklet of abstracts and in the presentations here after.