Annexe 6 : P-010-01 – Audits des autorités compétentes

Le système d’audit a pour objet de vérifier que les contrôles officiels portant sur la législation des aliments pour animaux et des denrées alimentaires et des dispositions relatives à la santé animale et au bien-être des animaux sont réalisés de façon effective et permettent d’atteindre les objectifs de la législation applicable.

Afin d’assurer la transparence du processus, les procédures documentées concernant les audits sont accessible à l’ensemble des autorités compétentes et des organismes de contrôle.

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