Rappel: Salade Garden Saumon fumé de la marque Sodebo - contamination par Listeria monocytogenes

Les autorités de sécurité alimentaire luxembourgeoises viennent d’être informées par la société Auchan que le produit « Salade Garden Saumon Fumé » de la marque Sodebo contaminé par « Listeria monocytogenes » a été distribué au Luxembourg dans les magasins Auchan.

Une distribution plus large ne peut être exclue.

Le produit en question a été retiré de la vente dans les magasins concernés, mais les informations fournies ne permettent pas d’exclure qu’une partie des produits ait été vendue au consommateur final.

Listeria monocytogenes peut causer de la fièvre, des maux de tête et une gastroentérite. Des personnes vulnérables telles que les personnes immunodéprimées et âgées et les jeunes enfants peuvent présenter des symptômes neurologiques dues à une méningite. Les femmes enceintes doivent également être particulièrement attentifs à ces symptômes. Les gastroentérites peuvent apparaître entre quelques heures et 3 jours après consommation, alors que les symptômes neurologiques ne peuvent apparaître qu'après 3 mois. Les personnes ayant consommé ces produits et présentant ces symptômes sont invitées à consulter un médecin en lui signalant cette consommation.

Pour cette raison, les autorités de sécurité alimentaire luxembourgeoises recommandent aux consommateurs de ne plus consommer le produit suivant :

 

 

Nom

Salade Garden Saumon fumé

Marque

Sodebo

Unité

240 g

Code barre

3242274503055

Date limite de consommation (DLC)

18/02/2020

Seulement le produit avec la date limite de consommation indiquée est concerné.

 

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Communiqué par le Commissariat du gouvernement à la qualité, à la fraude et à la sécurité alimentaire.

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