Alertes alimentaires

  2. Mise à jour: Denrées alimentaires contenant le produit phytopharmaceutique non autorisé oxyde d’éthylène

    Liste des produits contenant de l’oxyde d’éthylène
    • Rappels de produits
    • Alertes

    Suite à de nombreux rappels de produits fabriqués avec des graines de sésame contaminées par de l’oxyde d’éthylène, un produit phytopharmaceutique non autorisé dans l’Union européenne, d'autres denrées alimentaires potentiellement concernées ont été analysées. Les autorités de sécurité alimentaire du Luxembourg mettent à disposition une liste des produits concernés qui est actualisée régulièrement

Dernières actualités

  1. Dioxyde de titane comme additif alimentaire

    Interdiction à partir du 7 août 2022
    • Actualités

    Le règlement relatif à l’interdiction du dioxyde de titane, colorant utilisé entre autres dans les confiseries, chewing-gums, pâtisseries, soupes ou plats cuisinés, a été publié le 14 janvier 2022. L’interdiction de l’utilisation du colorant E171 dans la fabrication entrera en...

  2. Dossier: hydrocarbures d'huiles minérales

    Les hydrocarbures d’huiles minérales ou MOH comprennent un groupe diversifié de mélanges d’hydrocarbures contenant des milliers de composés chimiques de différentes structures et tailles, dérivés principalement du pétrole brut, mais qui sont également produits par synthèse à partir du charbon...

  3. Autocollants "lavage des mains" pour établissement du secteur alimentaire

    • Communiqué

    Le Commissariat alimentaire a publié une nouvelle section concernant le lavage hygiénique des mains et présente de nouveaux autocollants destinés à sensibiliser le personnel des établissements du secteur alimentaire sur l'importance du lavage des mains pour prévenir la transmission de microbes...

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