Rappel : Seaweed Salad de la marque Asian Choice (salade d'algues surgelée)
Présence possible d’Hépatite de type E
Vente au Luxembourg par : Dafa Supermarket Luxembourg et Edens s.a.
Alertes alimentaires
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Rappel : Quatre-quarts de la marque Boni
Présence potentielle de corps étranger de type métalliqueVente au Luxembourg par : Colruyt
Dernières actualités
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Les nitrates dans l’alimentation humaine
Publication d'une nouvelle fiche techniqueUne nouvelle page pour professionels a été créée: Contaminants - nitrates. Cette page reprend des éléments de la nouvelle fiche technique de la Division de la sécurité alimentaire: Les nitrates dans l’alimentation humaine - Analyse des données 2015 - 2021.
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Les glycoalcaloïdes
Nouveau conseil de consommationLa Division de la sécurité alimentaire a émis un nouveau conseil de consommation concernant les glycoalcaloïdes. Ce substances potentiellement toxiques qui sont surtout présentes dans des pommes de terre. Il est recommandé de suivre quelques conseils lors de la consommation...
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Pipérine et extraits de poivre hautement concentrés
Nouveau conseil de consommationLa Division de la sécurité alimentaire a émis un nouveau conseil de consommation concernant la pipérine. La publication explique les effets de la substance sur le corps humain, les risques pour la santé qui peuvent résulter d'une consommation trop élevée et les recommandations émises
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Hydrocarbures d'huiles minérales
Nouvelle position de l'autorité compétenteVu le potentiel carcinogène des hydrocarbures aromatiques d'huiles minérales (MOAH), la Division de la sécurité alimentaire recommande de limiter autant que possible l'exposition de ses composés et a donc mis à jour sa fiche technique concernant les hydrocarbures d'huiles minérales.
Consommateurs: Réclamations
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