Check-liste de contrôle officiel

La présente rubrique comprend les check-listes utilisées par les différents services de contrôle lors du contrôle officiel. De l‘importation au production et distribution jusqu'à la vente au consommateur final, ces listes de contrôle fournissent du support pour vérifier le respect des normes très élevées en matière de sécurité alimentaire. Ces check-listes peuvent aussi supporter les établissements à garantir que leurs processus sont conformes aux réglementations applicables pour protéger la santé des consommateurs.