Les nitrates dans l’alimentation humaine

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Communiqué de presse

Une nouvelle page pour professionels a été créée: Contaminants - nitrates.

 

Cette page reprend des éléments de la nouvelle fiche technique de la Division de la sécurité alimentaire: Les nitrates dans l’alimentation humaine - Analyse des données 2015 - 2021. (Pdf, 1,07 Mo)

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