Salmonella

Salmonellen können bei empfindlichen Tieren (sehr jung, alt, geschwächt) nach dem Verzehr Symptome wie Appetitlosigkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen, Durchfall, Fieber und Lethargie hervorrufen. Bei gesunden Tieren verursachen Salmonellen in der Regel nur wenige oder gar keine Symptome. Wenn ein Tier das betreffende Produkt gefressen hat und diese Symptome zeigt, sollte der Tierhalter einen Tierarzt aufsuchen und ihm den Verzehr melden.

Wenn keine Symptome auftreten, können Tiere gesunde Träger der Salmonellose sein, d. h. sie scheiden Salmonellen mit dem Kot aus, ohne krank zu sein.

Ein Ansteckungsrisiko über den Kot des Tieres, das das Produkt gefressen hat, oder direkt über das kontaminierte Futtermittel besteht daher für alle Personen, die mit dem betroffenen Tier oder Futtermittel in Kontakt kommen.