Migration von epoxidiertem Sojabohnenöl (ESBO)

Epoxidiertes Sojaöl (ESBO) wird unter anderem als Weichmacher in der Dichtung der Deckel von Gläsern verwendet, um diese absolut dicht zu machen, und ist in das Produkt migriert. Das Risiko bei einmaligem Verzehr ist minimal. Nur ein hoher und über einen längeren Zeitraum wiederholter Konsum dieses Produkts kann zu einem Gesundheitsrisiko führen.