Rappels de produits Rappel: Huile de sésame rôtie - niveau trop élevé en hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP)

Les autorités de sécurité alimentaire luxembourgeoises viennent d’être informées via le système d’alerte rapide des denrées alimentaires de la Commission européenne (RASFF) que le produit huile de sésame rôtie bouteille 150 ml, 360 ml et 5 l de la marque OH AIK GUAN présente un niveau trop élevé en hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP).

Le produit en question a été retiré de la vente dans les magasins Auchan, mais une partie des produits a été vendue au consommateur final. Cependant une distribution plus large ne peut être exclue.

Les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) sont des composés organiques dont la structure cyclique comprend au moins deux cycles aromatiques. La formation des HAP apparaît lors de la combustion incomplète ou de la pyrolyse de matière organique comme le bois, les produits pétroliers, le charbon ou les aliments. Les risques les plus importants liés aux HAP sont leur effet mutagène et cancérigène. En effet, certains d’entre eux ont été classés comme cancérogène probables ou possibles chez l’humain.

Pour cette raison, les autorités de sécurité alimentaire luxembourgeoises recommandent aux consommateurs de ne plus consommer le produit suivant :

Seulement les produits avec les numéros de lot et les dates de durabilité minimale indiqués sont concernés.

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Communiqué par le Commissariat du gouvernement à la qualité, à la fraude et à la sécurité alimentaire.