Système d'alerte rapide

Le système d'alerte rapide sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) géré par la Commission Européenne relie entre-eux toutes les autorités compétentes du contrôle des denrées alimentaires à l'intérieur de l'Union Européenne. Sa base legislative est le règlement 178/2002.

C'est un moyen rapide pour informer toutes les autorités de contrôle de l'existence sur le marché commun de denrées alimentaires qui sont:

  • non-conformes à la législation alimentaire;
  • insalubres;
  • dangereux pour la santé publique.

Les utilisateurs peuvent désormais rechercher selon les critères respectivement les pays membres qui les intéressent des données relatives aux alertes en consultant une base de données établie par la Commission.

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