Aliments  |  Contaminants  |  Recherche scientifique Curcuma ou curcumine dans les compléments alimentaires : des cas d’effets indésirables hépatiques

L’agence de sécurité sanitaire française (ANSES) a publié un article sur les troubles hépatiques liés à la consommation de compléments alimentaires contenant du curcuma ou de la curcumine.

La Division de la sécurité alimentaire luxembourgeoise recommande aux consommateurs de consommer ces produits avec modération et de penser à faire le lien avec ces produits en cas d’hépatite.