Annual Report 2013

En 2013, l’EFSA a effectué un travail considérable et a fait des progrès constants sur plusieurs fronts. Plus de 600 publications scientifiques couvrant tous les domaines de la chaîne alimentaire ont été rédigées et ont ainsi permis de prendre des décisions fondées pour protéger la citoyenneté de l’UE.

À côté des publications scientifiques prévues, l’EFSA a continué à produire des conseils urgents concernant les risques importants pour la santé publique comme p.ex. l'Hépatite A, la présence de Xylella fastidiosa dans les oliviers ou bien du phénylbutazone dans la viande de cheval et l’augmentation du taux de Salmonella Mikawasima dans plusieurs pays européens.

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