Consommateurs Vigilance : Défis liés à la consommation d’aliments extrêmement piquants

Récemment des défis dans lesquels des individus consomment des aliments extrêmement épicés et rivalisent pour supporter la chaleur, ont gagné en popularité sur les réseaux sociaux. Les aliments extrêmement épicés et en particulier le « hot chip challenge », dans lequel les participants doivent manger une chips extrêmement épicée et éviter de manger ou de boire quoi que ce soit par la suite, peuvent être particulièrement nocifs pour la santé des enfants. 

L'Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire (ALVA) souhaite mettre en garde contre toute participation à ce challenge et a rédigé des informations pour les consommateurs et une fiche informative sur la capsaïcine.