Radioactivité (Césium 134 et Césium 137)

À la suite d’accidents survenu aux centrales nucléaires de Tchernobyl et Fukushima, des quantités considérables d’éléments radioactifs ont été dispersées dans l’atmosphère et ont atteint un grand nombre de pays tiers. Des tolérances maximales de radioactivité pour certains produits agricoles ont été défini. Un certain nombre de produits provenant d’espèces qui vivent et se développent dans les forêts et les zones boisées pourraient présenter un niveau de contamination par le césium radioactif supérieur aux tolérances maximales autorisées.