Mise à jour : Rappel : Farine de mais jaune de la marque Matias

Dépassement de la limite légale en fumonisines

 

Les autorités de sécurité alimentaire luxembourgeoises rappellent le produit suivant:

 

*Mise à jour

 

Nom

Farine de maïs jaune type 100

Marque

Matias

Unité

500 g

Date limite de consommation (DLC)

avril 2022

Lot

070621D2

Description danger :  Fumonisines

Les fumonisines sont des toxines formées par des moisissures du genre Fusarium sur le maïs sous certaines conditions climatiques. Les fumonisines sont classées comme « cancérogène possible » pour l'homme.

 

Vente au Luxembourg par : Primavera, Epicerie Fernandes*, Epicerie Petit Panier*, Boucherie et Epicerie Le Coq*

Une vente par d'autres exploitants ne peut être exclue.

 

Source d’information : Contrôle officiel

 

Communiqué par : Commissariat du gouvernement à la qualité, à la fraude et à la sécurité alimentaire.

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