Conférence: Allergies alimentaires dans le secteur de l'enfance

A l’occasion de la publication de l’annexe du guide de bonnes pratiques pour une bonne hygiène alimentaire dans les services d’éducation et d’accueil pour les enfants, portant sur la gestion des allergies alimentaires dans les SEA, le ministère de la Protection des consommateurs organise la conférence « Allergies alimentaires dans le secteur de la enfance». La conférence s’adresse aux gestionnaires des structures d’éducation et d'acceuil, aux responsables de l’alimentation collective et à toute personne intéressée par cette problématique.

Par cet événement le ministère désire proposer un moment exclusif, spécifiquement dédié à la problématique des allergies alimentaires, et rester à l’écoute des inquiétudes et incertitudes qui peuvent régner face à la responsabilité de la prise en charge d’un enfant souffrant d’allergies alimentaires.

Quand :                                22 avril 2020 / 13 :00 – 18:30

Où :                                        Coque - Amphithéâtre

Vu l'évolution récente en matière de Covid-19, la conférence est remise à plus tard.