Zéaralénone

La zéaralénone (ZON) est formée par des champignons du genre Fusarium. On la trouve généralement dans le maïs. La ZON est une phytohormone qui présente, outre ses propriétés anabolisantes, des effets principalement œstrogéniques. En raison de ses propriétés œstrogéniques, la ZON peut induire des troubles de la fertilité chez les animaux.