Mise à jour du communiqué du 28 janvier 2021 sur l'oxyde d’éthylène dans des graines de sésame

Suite à la première détection de l’oxyde d’éthylène dans des graines de sésame, de nombreux contrôles analytiques étaient réalisés sur le marché, non seulement sur des graines de sésame et produits dérivés, mais également sur d’autres produits potentiellement traités par cette substance.

Ainsi, des produits non-conformes étaient identifiés pour le secteur des épices, des compléments alimentaires et des additifs (i.e. stabilisants).

Conformément au règlement (CE) N° 178/2002 du Parlement européen et du Conseil du 28 janvier 2002, les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire garantissant la sécurité alimentaire du consommateur sont appliqués par les autorités compétentes.

Les discussions entre les États membres et la Commission européenne a abouti à une position harmonisée pour la gestion de cette contamination.