Industrielle Kontaminanten
Zu den industriellen Kontaminanten gehören Stoffe, die bei der industriellen Verarbeitung entstehen.
- Acrylamid
- Ethylcarbamat
- MCPDs, Glycidol und ihre Ester
- Furan
- Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK)
- Mineralölkohlenwasserstoffe MOSH/MOAH
- Ionisation (Bestrahlung)
- PFAS
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