La sécurité dans mon assiette 2019 21.10.2019 Le 14 octobre 2019, a eu lieu au Cercle Cité, l'évènement annuel "La sécurité dans mon assiette", organisé par le Commissariat alimentaire. Les présentations sont dorénavant en ligne
Sécurité alimentaire dans l’UE, où en sommes-nous? 12.06.2019 L’Union européenne compte une population totale de plus de 500 millions de consommateurs potentiels. L’objectif de l’UE, dans le domaine de la sécurité alimentaire, est de renforcer la confiance des consommateurs en leur fournissant des informations claires sur les...
Situation légale des produits de cannabis 11.07.2019 Concernant la plante de chanvre industriel (Cannabis sativa L. issu d’une variété de chanvre autorisée et avec une teneur en delta-9-tetrahydrocannabinol (THC) inférieure à 0.3 %), il faut faire la différence entre les différentes parties de plante utilisées. En effet, les graines de chanvre industriel et les produits dérivés tels que l’huile de graines de chanvre sont connus comme alimentaire.
Conférence de presse: Présentation du Commissariat du gouvernement à la qualité, à la fraude et à la sécurité alimentaire (7.6.2019) 07.06.2019 Le 7 juin 2019, à l’occasion du premier World Food Safety Day, la ministre de la Protection des consommateurs, Paulette Lenert, a présenté les missions et priorités du nouveau Commissariat du gouvernement à la qualité, à la fraude et à la sécurité alimentaire.
Dioxyde de Titane: Explications du Bundesinstitut für Risikobewertung sur les connaissances actuelles sur son utilisation comme additif alimentaire 31.05.2019 Le Bundesinstitut für Risikobewertung vient de publier un avis sur le dioxyde de titane comme additif alimentaire. Cet avis a été publié dans le cadre des évaluations qui ont été faites au niveau européen suite à l'annonce des autorités françaises...
Sensibiliser les jeunes policiers aux défis de la sécurité et de la fraude alimentaire 14.05.2019 Comment détecter la mise intentionnelle sur le marché de produits alimentaires non conformes à des fins de gains économiques? Quelles sont les non-conformités couramment constatées lors des contrôles spontanés? Deux classes de futurs policiers de l’Ecole de police ont su se familiariser avec les détails du contrôle de la sécurité alimentaire tout comme avec les subtilités de la fraude alimentaire.
Les futurs professionnels s’informent sur l’organisation des contrôles de la chaîne alimentaire. 07.05.2019 Qui décide de contrôler la sécurité alimentaire dans mon restaurant ? Quelle est l’amende en cas de non-conformités ? Combien de toxi-infections sont déclarées officiellement et probables au Luxembourg ? 40 étudiants issus de 4 classes terminales de l’EHTL (Ecole d’Hôtellerie et de Tourisme Luxembourg) à Diekirch ont suivi les explications détaillées de Patrick Hau, Commissaire du gouvernement.
Recrutement auprès de la Division de la sécurité alimentaire 09.04.2019 La Division de la sécurité alimentaire recrute un chargé d'étude technique et scientifique de la carrière A1 pour renfocer son unité d'inspection. Missions Préparer des programmes annuels d'inspection; Exécuter des inspections hygiène et audit HACCP dans les établissements alimentaires; Interpréter...
3RD LUXEMBOURG MICROBIOLOGY DAY 14.05.2019 Le 14 mai 2019 la société luxembourgeoise de la microbiologie organise sa 3e journée de la microbiologie au Centre Hospitalier du Luxembourg.
Notice de la Commission européenne sur le Brexit et la législation alimentaire 04.04.2019 La Commission européenne a édité une notice relative aux implications du Brexit sur la législation en matière de sécurité des aliments mais aussi sur les systèmes de qualité des aliments et produits agricoles. La notice est tenue à jour sous...
Accord du Conseil et du Parlement européen pour améliorer la transparence et l'indépendance des études scientifiques dans le cadre des autorisations de produits 12.02.2019 Le Conseil et le Parlement européen ont atteint un accord pour améliorer la transparence et l'indépendance du processus de l'analyse des risques au niveau des produits autorisés au sein de l'Union européenne. En effet, dans le cadre de la revue...
Consultation publique de la Commission sur la règlementation en matière de matériaux et objets entrant en contact avec les denrées alimentaires 12.02.2019 La Commission européenne a lancé une évaluation de l’impact sur le règlement cadre concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires, le règlement (CE) n°1935/2004 du 27 octobre 2004. L’industrie ainsi que le consommateur...
Rappel de produits de nutrition infantile de la marque Modilac en raison d’une suspicion d’infection à Salmonella poona 01.02.2019 Les autorités de sécurité alimentaires ont été informées par le système d'alerte rapide d'un rappel en France de produits de nutrition infantile de la marque Modilac en raison d’une suspicion d’infection à Salmonella poona. Les enquêtes menées au Luxembourg ont...
Exigences de sécurité alimentaire en matière de donation d'aliments à des fins caritatives 06.12.2018 Seulement les denrées alimentaires propres à la consommation humaine au sens de la règlementation peuvent faire l'objet d'une donation vers des établissements caritatives. Ces établissements sont considérés comme établissements alimentaires au sens de la réglementation et doivent donc respecter les...
8ème colloque de l’OSQCA « La sécurité dans mon assiette » (19.09.2018) 28.08.2018 En date du 19 septembre, la ministre de la Santé, Lydia Mutsch et le ministre de l’Agriculture, de la Viticulture et de la Protection des consommateurs, Fernand Etgen ont inauguré le 8ème colloque « La sécurité dans mon assiette...
Conference-Research in Food Safety 06.12.2018 The Luxembourgish Focal Point has the pleasure to invite you to the conference Research in Food Safety the 6th December 2018 in Strassen. The presentations will be held by EFSA and some national research insitutions.
Changement d'adresse de l'Administration des services vétérinaires(ASV) 05.09.2018 L'Administration des services vétérinaires a changé d'adresse à partir du 3 septembre 2018. La nouvelle adresse est: Administration des services vétérinaires 7B rue Thomas Edison L-1445 Strassen Les numéros de telephone, fax tout comme les adresses mail resteront inchangés....
Recrutement auprès de la Division de la sécurité alimentaire 05.01.2018 La Division de la sécurité alimentaire recrute ...
Changement d'adresse Division de la sécurité alimentaire 08.08.2018 La Division de la sécurité alimentaire de la Direction de la santé a changé d'adresse ...
Gestion des allergies alimentaires: Les formulaires des projets d'accueil individualisés (PAI) sont en ligne sur guichet.lu 23.03.2018 Formulaire en ligne PAI pour la prise en charge des allergies alimentaires dans le milieu scolaire....